Dämmerschoppen mit Reblauswahl

Vergessen Sie nicht den nächsten Dämmerschoppen am 14. Februar 2018 ab 19:30 Uhr in der Probierstube unter dem Pollinger Rathaus.

Traditionell wird am 2. Dämmerschoppen im Jahr unsere Reblaus gewählt/ermittelt. Dass dies heuer auf den Aschermittwoch trifft, muss dem guten Humor keinen Abbruch tun. Allerdings müssen unsere Gäste an diesem Abend auf die beliebten Winzerteller mit Südtiroler Speck verzichten. An deren Stelle werden geräucherte Fischfilets mit passenden Zutaten, alternativ Käseplatten angeboten. Dass unsere Weine bestens zu diesen Speisen passen, ist ja kein Geheimnis.

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Wieder stabile Preise bis 1. Mai

Alle Südtiroler Weinkellereien haben ihre Weinpreise zum Jahresbeginn angehoben, so auch unsere Kellerei Meran Burggräfler.

Die Pollinger Wein GbR hat sich vor der Preisanhebung noch gut mit Weinen eingedeckt (soweit verfügbar). Laut Gesellschafterbeschluss gelten die bisherigen Preise noch bis zum 01. Mai diesen Jahres. Ab diesem Datum müssen auch die Kunden der Pollinger Klosterweine (unterschiedlich nach Rebsorten) mit meist moderaten Preiserhöhungen rechnen. Die neuen Preise werden rechtzeitig bekannt gegeben.

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Pollinger Wein bei den Tagen Alter und Neuer Musik 2018

Die Pollinger Weinerer unterstützen zum dritten Mal die
Tage Alter und Neuer Musik in Polling
am 6. Mai und am 10. Mai 2018

Das vollständige Programm sehen sie hier: http://www.pegasus-konzerte.de/programm/

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Dämmerschoppen – Lyrik

Wenn`s leise rieselt früh am Morgen
und abends lädt der Keller ein,
so mach` Dir wirklich keine Sorgen
Es schneit uns nicht ins Herz hinein!

Dort hinter alten Klostermauern,
wo Mönche einst gebetsversunken,
wird es heut` nicht lange dauern,
bis erste Gläser leergetrunken.

Frohsinn, Humor und Heiterkeit,
dozieren Mediziner heute,
ist kein unnütz` Zeitvertreib;
nein – es bringt uns Lebensfreude!

Daran wollen wir uns halten,
ohne Reu` und ohne Unterlass,
damit der Weingeist mag entfalten,
Meraner Sonne in dem vollen Glas.

Drum, lasst die Gläser hell erklingen,
sie zum Munde führen sacht,
und dazu frohe Lieder singen,
mit frischem Mut und neuer Kraft

F.V. 2012


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Thomas Mann und der “Rotspon”

1947 – 2017:

Vor 70 Jahren beendete Thomas Mann im kalifornischen Exil seinen Roman Doktor Faustus und krönte damit sein literarisches Lebenswerk. Wir Pollinger Weinerer nahmen dieses Jubiläum zum Anlass, in den literarischen Werken dieses großen deutschen Dichters nach „Wein-Spuren“ zu suchen. Gottlob wurden wir bald fündig:

Thomas Manns Vormund, namens Krafft Tesdorp, ist in den „Buddenbrooks“ als „Weinhändler Kistenmaker“ benannt und firmierte als Weinlieferant des benachbarten Handelshauses der Familie Mann in der Lübecker Mengstraße. Ja, und eine Spezialität des Weinhändlers Kistenmaker waren (und sind) der „Lübecker Rotspon“, eine kräftige Cuvée französischer Rotweine, im Holzfass gelagert. Continue reading

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